620-630 Texas, van horn->Fort Stockon
620 一早用完餐就到唐人街逛逛，手上空空，說來過SF(舊金山)也不對勁，買了7張才1US的明信片和一件紀念T。結束後準備跟大陸朋友搭taxi到舊金山機場，算是不錯吧!我們共給了六元小費(原本想說能省則省XD)，這時候的安檢還要拖鞋摸身，檢查的算嚴格呢!!接著就搭著Southwest前往El paso，中途停靠Las Vegas，停靠時下望全是沙漠和樹叢bushes，可惜只是停點幾十分鐘無法下機走走。此刻近乎所以人都下機，攀談一位年輕小伙子，也剛好要從SF返家回TX(德州)，在SF念書每年寒暑假才會返家，每當介紹自己來台灣而非大陸，很開心的大部分人都知道。機上拿出鳳梨酥做國民外交，他覺得像日本的食物，還有興趣收集台灣的錢幣，身上好像只有五百快鈔票，當然捨不得給哈哈。
El Paso機場準備降落
機上想偷拍又不好意思一位超像艾薇兒的空姐，三個多小時很快就到達了，EL Paso機場一下機，德州天氣乾熱的天殺啊。然後此時也感受到身邊大多數人在說Spanish(我只會簡單的問候，之前一直想學，剛好有這個環境唷)不過要從零到有，也有些困難。就連英文大部分外國人說太快時只能靠比手畫腳理解，若完全不會過來真的是挺辛苦的。尤其是要爭吵的話，英文講不順真的是氣魄少一半。
接著和上海女生Sky和兩位土耳其仔會合，在機場等了四個多小時雇主Bill才開車到達。真的覺得自己很慶幸只花了166元美金(提前一個月半買的)其他人花了我的2.5倍呢，開心極了!!接著雇主見面寒暄幾句就提醒我們要work hard，提醒我們去年有幾位土耳其仔只想旅遊不好好工作。可能遇見一位嚴苛的老闆囉。後來晚上兩個小時多驅車前往Van Horn工作地點，中途還要拿護照安檢(El paso附近最近很多毒品還有人口販賣)不過我們先在hotel過夜，還是再次強調土耳其人的英文很難懂，不過我到是喜歡他們帶有拉丁風味的音樂。
第二天告別兩位土耳其仔，他們要在Van Horn這小鎮的麥當勞工作。Bill打算把我分到Stockton和中國女生Sky一起工作，所以又開了將近兩多小時的車程，沒想到這麼遠，但是雇主來往奔波似乎習慣了(在德州有3家麥當勞)心中大鬆一口氣，因為我們兩個人根本不懂土耳其式英文，很幸運的我們可以住雇主的summer house，豪華設備有充足。至少這小鎮人口10000人相較於Van horn的2000人多。我們在有Wall mart, bank, grocery store的地方，工作地點看似近，開車五分鐘，走路半小時…看似乎要腳踏車。
可以自己下廚耶!! 跑步機!!不過不能用XD 我們住的房子
工作第一天清晨的七點鐘，等不到同事來在我們，很糟地第一天就遲到二十分鐘。Manager叫做Aseme，看完教學錄影帶就要上工啦。然後作fast food crew廚助學煎個樣的蛋，Scramble(半生不熟似乎用來搭配鬆餅吃的), folded(摺疊好從冷凍顧拿出來加熱的Scramble eggs), rounded(一般做滿福堡)eggs ，一位阿婆很熱心的教我。工作同事們全部都用西文交談，想辦法加減學一些(不然被講話也不知情XD)，至少當地的同事和跟我們一樣來working holiday的國際學生也都很好相處。
下班同事還載我們到附近的wall mart大大採購一番，這邊的年輕女生都畫很重的眼妝(那叫煙燻妝嗎?就像艾薇兒一樣)，Sky好像沒在省的，把卡刷爆在請家人提額度XD。還是很不習慣這邊的水喝起來很怪，大賣場搬一箱比較實在。住宿的地方一直沒有Wifi，雇主承諾會找人來安裝，Sky一直很在乎有沒有網路可以用，所以不停的問Bill，惹的Bill直說好好工作為首要，別在乎那些。我們也一頭霧水，不好意思在問下去，其實生活品質已經不錯囉。
除了麥當勞供餐，幸好從台灣帶了糧食過來，其他人好像沒有我誇張(三十包泡麵和一些零嘴裝滿29吋行李)，與室友相互扶持，偶爾自己下廚也不賴。採購完當天，白麵加遠從台灣帶來的肉燥醬，加上玉米濃湯&花椰菜。等上手之後過幾天計畫跟俄羅斯人交換料理囉。在Wall mart還看到米呢，雖然頗貴但是下次可以嘗試煮咖哩唷。
家鄉的玉米濃湯啊 邀請土耳其朋友UMUT嚐炒飯 多虧她可以不用每天下廚的室友SKY
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